Das Jüngste Gericht
Samstag, 13:15 Uhr

Das Jüngste Gericht

Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern


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Vergessene Speisen - 25.09.2021

Wir fordern die gute, alte Schwarzwäldertorte zurück! Und Sauser! Retro-Menüs, die wieder auf den Tisch kommen sollen, von unserem Gastrokritiker Alex Kühn.

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Food Zürich - 18.09.2021

Das Gourmetfestival Food Zürich ist wieder im vollen Gange, diesmal mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Zukunft.

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Essig - 11.09.2021

Beim Thema Essig macht unser Gastrokritiker ein saures Gesicht. Dennoch kann er uns einige edle Tropfen empfehlen.

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Foodwaste - 04.09.2021

Bald startet die Food Zürich. Im Rahmen des Gourmetfestivals werden auch Themen wie Foodwaste aufgegriffen. Mel B zeigt dabei, wie man aus vemeintlichem Abfall Haute Cuisine zaubern kann.

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Der perfekte Caprese Salat - 28.08.2021

Tomaten-Mozzarella Salat - eine Köstlichkeit, die so einfach ist, und trotzdem so oft verschandelt wird, meint unser Gastrokritiker. Wie ein perfekter Caprese aussieht? Er verrät es uns.

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Badifood - 21.08.2021

Warum gibt es in Badeanstalten immer so schreckliches Essen? Wir haben einige löbliche Ausnahmen gefunden.

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Wo gibt es das beste Eis? - 14.08.2021

Wir haben uns auf die Suche nach dem besten Eis gemacht und servieren unsere eiskalten Tipps.

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Essen in den Ferien - 07.08.2021

Wie finde ich in den Ferien die guten Lokale? Wir haben Tipps und Tricks!

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Oz - 31.07.2021

Der Zauberer von OZ - das ist der Starkoch Andreas Caminada mit seinem neusten Restaurant OZ.

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Hafenbeiz Enge - 24.07.2021

Der alte Kiosk im Hafen bekommt einen neuen Anstrich, und das nicht nur Aeusserlich!

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Bridge - 17.07.2021

Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern

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Was macht einen guten Cocktail aus - 10.07.2021

Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern: Heute setzen wir uns an die Bar und erklären, was einen guten Cocktail ausmacht.

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Was an Champagner wertvoll ist - 03.07.2021

Ein Cüpli ist nicht ein Cüpli. Was Champagner von Schaumwein unterscheidet und was besonders schmeckt, verraten unsere Gastrokritiker.

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Nichts geht über frische Pasta - 26.06.2021

Unser Gourmet-Kritiker nennt sich Ravioli-Fetischist. Wo er in Zürich zum Zug kommt, erfahren Sie im Jüngsten Gericht.

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Gemüse im Trend - 19.06.2021

Vegane und Vegetarische Restaurants häufen sich, vor allem im Gourmet Bereich. Was es mit diesem Trend auf sich hat, darüber diskutieren wir mit unserem Gastrokritiker.

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Beste Pizza - 12.06.2021

Was macht eine gute Pizza aus und wo gibt es in Zürich die Beste? Wir geben unsere Empfehlung.

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Landgasthöfe - 05.06.2021

Sie sind romantisch, einfach und oft isst man hervorragend: Landgasthöfe. Wir haben ein paar Adressen und Tipps für Sie!

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Chocolatiers - 29.05.2021

Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern

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Schokolade - 22.05.2021

Kaum jemand kann ihr widerstehen: Schokolade. Wir schauen sie uns etwas genauer an.

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Cola, der Faux Pas im Gourmet Tempel - 15.05.2021

Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern

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Terrassenrestaurants - 08.05.2021

Zur Zeit werden wir nur auf den Terrassen bewirtet. Wir haben uns nach den schönsten in Zürich umgesehen.

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Salatsaucen im Test - 01.05.2021

Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern

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Selbstgemachte Teige - 24.04.2021

Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern. Heute widmen wir uns der guten alten Handarbeit bezüglich Teigen.

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Spargelsaison - 17.04.2021

Es ist Spargelsaison! Wir verraten unsere Lieblingsrezepte.

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Der beste Senf - 10.04.2021

Wir geben unseren Senf dazu! Welcher Senf geht gar nicht und welchen empfehlen unsere Gastrokritiker?

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Osterkuchen - 03.04.2021

Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern. Heute testen wir den besten Osterkuchen der Stadt.

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Das beste Brot - 27.03.2021

Brot wird immer weniger von Handwerkern hergestellt, sondern industriell angefertigt. Darunter leidet nicht nur die Bäcker Zunft, sondern auch die Qualität und unsere Gesudheit. Wir haben uns nach noch "echtem" Brot umgesehen.

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Gourmet Burger - 20.03.2021

Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern. Heute testen wir die Gourmet-Burger vom Storchen Zürich.

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Das Jüngste Gericht - 13.03.2021

Sternenkoch Take Away: Stefan Heilimann zaubert Gerichte für unter 20 Franken zum Mitnehmen - wir haben Sie getestet.

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Planted Chicken - 06.03.2021

Restaurant- und Schlemmertipps von unseren Gourmet-Kritikern. Heute: Das Planted Chicken im Test.

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Cremeschnitte - 27.02.2021

Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern

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